צמחי מרפא- להרזיה
- אורית ארבל
- 30 בינו׳ 2022
- זמן קריאה 2 דקות
בואו נדבר על צמחי מרפא.
למעשה, תעשיית הפרמצבטיקה מבוססת על חומרים פעילים שנמצאו בצמחים, ומיוצרים באופן סינטטי, ע"מ להעצים את פעילותם, ו/או לבודד חלקים מסוימים הפעילים באופן ספציפי לצרכי התרופה המסוימת.
יש לציין שהצמח, מכיל מגוון שלם של חומרים פעילים יותר ופחות ולעיתים אף בעלי פעילויות מגוונות. וע"י כך בצריכת צמח על כל חלקיו (עלים, זרעים, שורש, פירות) , יוצרים איזון טבעי של כמות ואיכות החומרים הפעילים.
חיות יודעות לאכול צמחים מסוימים כאשר הן חולות ולהימנע מצמחים אחרים העלולים להיות מסוכנים להן.
ומה איתנו? ואיך כל זה קשור להרזיה?
קודם כל צמחי מרפא כשמם כן הם- מרפאים מצבים נפשיים, עייפות, סטרס, חולי, תומכים במצבי מחלות כרוניות, מקלים על כאבים, וכן, אף תומכים בתהליך ירידה במשקל.
בעזרת הצמחים ניתן באופן טבעי לתמוך בתהליכי ירידה במשקל, לאזן רמות סוכר כלסטרול ושומנים בדם, להפיג גזים ונפיחות במערכת העיכול, להקל על מערכת הנשימה לתמוך במערכת ההורמונלית, (חילוף חומרים, הריון לידה וגיל המעבר), להקל על מערכת העצבים (סטרס, חרדה הפרעות קשב וריכוז) ועוד.
בפוסט הזה נתמקד בהרזיה.
בואו נבחן כמה צמחים עיקריים שיוכלו לתרום לנו בתהליך ההרזיה, והגעה לאיזון בריאותי:
שיבולת שועל- מכילה רכיבים הנקראים מוצילגים-משמשים כחומר סיכה לדפנות מערכת העיכול. עובדה המסייעת במצבי עצירות,צואה יבשה. ואף בהפחתת הכולסטרול. מעבר לכך היא עשירה בחלבון, פחמימות מורכבות, סיבים תזונתיים ויטמיני B ומינרלים. צמחים נוספים מועילים לדוגמה הם אלוורה, ליקוריץ (שוש קרח) וחילבה.
תה ירוק- ממשפחת הצמחים התורמים לדיכוי תיאבון, בהיותם מצמתים (טאנינים) ,בדומה לתחושה בחלל הפה בשתיית יין.(המכיל אגב חומרים אלו ). התה הירוק אף מכיל חומרים נוגדי חמצון ((EGCG שבתורם תורמים אף הם לבריאות הגוף ותפקודו. כך גם סומאק, ועלי פטל לדוגמה.
עשבי תיבול- מרבית עשבי התיבול, מעבר לתרומתם הארומטית למזון הם מה שנקרא קרמינטיבים- כלומר מפיגי גזים ונפיחות. ניתן לצרוך אותם טריים בסלט, מיובשים, טחונים, בתבשילים מרקים וחליטות. צמחי תבלין כמו מנטה, פררוזיליה, כוסברה, זרעי סלרי, זרעי שומר, שמיר, קימל, אניס, רוזמרין, מרווה , טימין, קינמון ,הל, קמומיל, פלפל, ציפורן, ג'ינג'ר, זוטה לבנה, לבנדר.
קינמון, כורכום, ג'ימנמה – אלו צמחים שמלבד תרומתם למזון שלנו מאזנים רמות סוכר בדם, ונמצאו יעילים גם לחולי סכרת. מקל קינמון בחליטה, ממתיק אותה, ועם זאת יעיל לאיזון רמות הסוכר וכך משמש לנו ממתיק טבעי ובריא. ניתן להשתמש בו טחון במאפים, או לפזר מעל דייסת שיבולת שועל.
לג'ימנמה איכויות של ניטרול טעמים מתוקים, והפחתת צורך במתוק. וכבר ישנן חברות אשר עומלות להפקת מסטיק מהצמח, אשר יפחית את התשוקה למתוק.
אם אתם מעונינים לקבל מידע מקיף טיפים ועיצות לשימוש בצמחי מרפא כתמיכה במצבי חולי שונים,
או לשמירה על אורח חיים בריא,
מוזמנים ליצור איתי קשר.
コメント